步骤 1/6
蒜末，辣椒面，芝麻，十三香。放进碗里
万能蘸水（蘸料）
余笙
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美食故事
四川的万能蘸水。也可加醋做酸辣粉。
食用材料
中粗辣椒面
1：1：1：1
十三香
1：1：1：1
葱，香菜
1：1：1：1
香芹末
可不用
步骤 2/6
热油2分钟，泼进碗里
步骤 3/6
马上放一勺剁椒酱
步骤 4/6
倒半碗酱油，然后再加一点糖提鲜。按个人口味放
步骤 5/6
葱，香菜，香芹放进碗里
步骤 6/6
万能蘸水，蘸什么都好吃
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