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只需3步火锅底料秒变港味金汤炖鸡

有心者有所累,无心者无所谓 有心者有所累,无心者无所谓
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美食故事

家乐的火锅底料让我眼前一亮,想起火爆全网的“港式花胶鸡”,灵机一动,利用火锅底料秒变一道港式金汤炖鸡。浓郁的汤料搭配着鸡腿和其它食材,炖出来的鸡,这味道鲜香味美,超级下饭,暖心又暖胃,制作起来还超级简单。

食用材料

鸡腿 3个 冬笋 1个 蘑菇 6个 葱姜 适量 金龙鱼橄榄油 适量 料酒 2勺 淀粉 1小勺

步骤 1/7

准备好食材

步骤 2/7

食材处理干净

步骤 3/7

鸡腿洗净切块,锅内放水,把鸡腿放入,放入葱姜,煮开后加料酒煮1分钟左右,用水冲洗干净。

步骤 4/7

锅内放少许油,放入葱姜爆香 倒入鸡块翻炒变色后放入料酒,加水没过鸡块;放入冬笋和蘑菇煮开,把葱姜捞出扔掉。

步骤 5/7

加入半包金汤花胶鸡火锅底料搅拌均匀,转中小火炖半个小时,准备好水淀粉倒入,大火煮至黏稠起锅。

步骤 6/7

这道色泽金黄,一口浓稠鲜美柔滑的金汤炖鸡,简直是大写的“好吃”!鲜到入魂。

步骤 7/7

赶快去试一试呗。
小贴士:

鸡的品种不一样,可能需要的时间也不同。如果用老母鸡的话先把鸡煮至七八成熟,再按下面步骤操作。调料包也根据自己的需要适当调整。

火锅 金汤 炖鸡

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