步骤 1/16
食材
土豆1个、排骨400克、葱1根、姜1块、香叶3片、桂皮1块、八角3个、蒜头2瓣
不放一滴油～又香又入味土豆焖排骨
本仙已经无敌了
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美食故事
宝贝说想吃妈妈做的排骨，嗯，安排上。作为一个孩子妈妈，每天都希望孩子吃饭香。
食用材料
土豆
1个
排骨
400克
葱
1根
蒜头
2瓣
桂皮
1块
香叶
3片
八角
3个
料酒
2勺
蚝油
2勺
生抽
3勺
老抽
1勺
砂糖
适量
盐
适量
步骤 2/16
桂皮折小块、姜切片、蒜头剥皮、葱切葱花。
步骤 3/16
排骨冷水下锅焯水，放入1勺料酒。
步骤 4/16
水开后撇开浮沫，捞出排骨沥干水。
步骤 5/16
将排骨放入大碗里，放入1勺料酒。
步骤 6/16
放入3勺生抽。
步骤 7/16
放入1勺老抽。
步骤 8/16
放入2勺蚝油。
步骤 9/16
适量盐。
步骤 10/16
适量砂糖。
步骤 11/16
搅拌均匀腌15分钟入味。
步骤 12/16
除了葱花，其他食材全部放入大碗里和排骨一起搅拌均匀。
步骤 13/16
将食材放入可以微波的碗里，然后加一点水。
步骤 14/16
放入微蒸烤料理，盖上盖，盖子留个小口，使用微波功能，中大火30分钟。
步骤 15/16
出炉后撒上葱花即可。
步骤 16/16
香喷喷哒。
