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意大利式通心粉

薇&芬 薇&芬
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食用材料

俄罗斯面粉 2杯 鸡蛋 一个 1小杯 2g 蒜薹 3两 西红柿 6两 青椒 2两 鸡蛋 2个 火腿肠 1根 圆葱 3两 番茄酱 200g 白糖 适量 适量 木耳 少许

步骤 1/7

2杯面粉1个鸡蛋少许盐一小杯白水

步骤 2/7

将以上材料放入面条机里 选通心粉模具头 按自动键开始制作 十几分钟 空心粉就做好了!

步骤 3/7

将压制好的通心粉放在煮沸的清水锅里煮,此时将准备好的蔬菜切好装入盘中待用(西红柿、木耳、圆葱、蒜薹、青椒)

步骤 4/7

将煮好的通心粉洒点香油分份放入盘中

步骤 5/7

锅内放油先炒鸡蛋 炒好后盛出

步骤 6/7

锅内放油先炒圆葱 接着放入蒜薹和青椒炒少许时候 继续放入木耳 火腿肠和西红柿 继续小炒一会待西红柿有些软了 再放入刚刚炒好的鸡蛋 炒拌均匀后 最后放入番茄酱和白糖 加入适量的盐 炒拌均匀即可

步骤 7/7

最后将炒好的菜 浇盖在刚刚煮好的通心粉上 意大利式通心粉就做好了!

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