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清热纤体五色豆汤

梦魂 梦魂
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美食故事

我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷杂粮是非常有营养的,但是要搭配豆类。民间也有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语。每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,就可以减少人体脂肪含量,提高免疫力,降低患病的概率。夏季是减脂纤体的时节,每天煮点五色豆汤,配合运动,即可收获一份好身材一个好身体。

食用材料

绿豆 20克 红豆 20克 黄豆 20克 黑豆 20克 白扁豆 20克 陈皮 1块 冰糖 适量 开水 适量

步骤 1/10

准备食材

步骤 2/10

豆类提前泡发6小时,可以晚上睡前泡好,隔天做。

步骤 3/10

为使焖好的豆汤口感最佳,可把泡好的豆类加适量水,先煮10分钟左右。

步骤 4/10

煮豆的同时预热焖烧罐,倒入煮沸的开水,盖上盖子,摇晃几下,静置焖烧罐。

步骤 5/10

倒掉预热的水,将煮好的豆类倒入焖烧罐,加入冰糖,汤八分满。

步骤 6/10

盖上盖子,焖2小时即可。

步骤 7/10

成品

步骤 8/10

成品

步骤 9/10

成品

步骤 10/10

成品
绿豆汤

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