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饺子

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食用材料

牛肉 200克 鸡蛋 3个 娃娃菜 一颗 适量 酱油 一勺 红萝卜 一根 料酒 一勺 花生油 适量

步骤 1/6

把牛肉和红萝卜剁碎,有绞肉机更方便,放入一勺盐,一勺花生油,一点点酱油,有酱香味,也可以不放酱油!

步骤 2/6

鸡蛋放一勺料酒,一点点盐,搅拌均匀后倒入不粘锅翻炒成颗粒!

步骤 3/6

娃娃菜烫熟切碎,和鸡蛋搅拌均匀,放入一勺盐,一点酱油,一勺花生油,搅拌均匀

步骤 4/6

可以开始包了,这个是鸡蛋娃娃菜馅的,形状随意,做自己擅长的就行了,边边一定要弄点水,这样不容易开口!

步骤 5/6

这是红萝卜牛肉馅的!

步骤 6/6

包好后放入锅里蒸10-15分钟!皮薄馅大香喷喷的饺子就做好啦!
饺子 家常菜 东方特色

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