步骤 1/9
准备材料 ：水饺 大豆油 料酒 鸡蛋
小葱鸡蛋煎饺
琪琪
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美食故事
速冻水饺 新吃法 -蛋煎饺
食用材料
盐
适量
油
适量
小葱
适量
速冻水饺
九个
鸡蛋
1个
料酒
适量
水
适量
步骤 2/9
锅内放入少量油 无需太多
步骤 3/9
放入水饺 小火煎
步骤 4/9
煎两分钟 不过我喜欢煎的焦黄一点就需要时间多加一两分钟
步骤 5/9
煎好放入适量水 水到水饺二分之一就可以了 盖上盖子小火闷4分钟
步骤 6/9
闷到水干了就可以了 加入适量油
步骤 7/9
倒入搅拌好的蛋液
蛋液我加了盐，料酒 料酒有一两滴就可以 盐适量
步骤 8/9
盖盖子小火闷熟鸡蛋 撒上小葱沫 黑芝麻
就可以出锅了 煎蛋的时候 火不能太大，太大鸡蛋液会糊 …
步骤 9/9
完成
小贴士：
有些牌子的水饺 汤比较多，吃的时候要注意，最好一口一个，要不然滋的到处都是汤！ 牌子不一样，水饺的个头不一样，时间上需要自行控制一下！
