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香葱拌饭

ζ巫女有只猫ずゃ

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靓禾大米色白、富有光泽、气味清新、韧性强，做成饭口感好、香味浓。非常好的一款大米，作为南方人的我，天天吃米饭，最米的优质非常关注。谢谢豆果！谢谢靓禾仓良仓提供的五常稻花香大米！香葱拌饭非常简单，却是70/80后的童年回忆。

五常稻花香大米 150克香葱 1根酱油 1ml 橄榄油 1ml

步骤 1/8

靓禾仓良仓提供的五常稻花香大米，粒粒饱满，打开口清香飘逸。

步骤 2/8

150克的大米，洗净，浸泡30分钟；PS：清洗三遍即可。

步骤 3/8

浸泡好的大米倒入电饭锅中，加温水310ml，按煮饭键即可；

步骤 4/8

煮好的放断电焖15分钟，开盖，用饭勺把米饭打均；

步骤 5/8

香葱切碎，米饭用碗装好，放凉；PS：葱白和葱叶分开；

步骤 6/8

热锅，倒入橄榄油、酱油，葱白爆香，放葱花、米饭，关火；PS：葱白爆香即关火，米饭和葱花不需要火力。

步骤 7/8

关火之后把米饭用筷子拌均即可；

步骤 8/8

一道满满童年回忆的香葱拌饭。

小贴士：

1.优质大米色白、富有光泽、气味清新、韧性强，做成饭口感好、香味浓； 2.大米清洗三遍即可，不宜过多； 3.大米浸泡30分钟味道更好更省电； 4.煮好饭断电之后焖15分钟，饭更浓香，软糯； 5.橄榄油、酱油把葱白爆香即关火。

菜谱标签：午餐晚餐咸炒饭饭主食