步骤 1/4
本地黄瓜两条，大蒜粒，生姜适量，花椒，干辣椒，香醋，酱油，糖适量
全民通吃的夏日爽口菜--【双汁炝黄瓜】
福西西的小迷妹
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美食故事
遍地自媒体的时代，标题比文章更重要么？ 吸睛的标题有爆点和卖点，我什么也没有，就只有一道爽口菜给你！
食用材料
本地黄瓜
两条
大蒜粒
适量
生姜
适量
花椒
少许
干辣椒
少许
香醋
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤 2/4
黄瓜洗净后去除头和尾，对半切开后拍碎切成段放入碗中
切好的蒜蓉和姜碎放入黄瓜段上
干辣椒切碎后下锅放油炒，放入花椒同炒，香味出来即可关火
步骤 3/4
炒香的辣椒油趁热淋入碗中，把蒜姜的香味激出来
接着把香醋，酱油，糖调成酱汁淋入碗内拌匀即可
步骤 4/4
成品图
小贴士：
海燕厨房笔记： 1， 双汁的做法是先做辣椒油，把辣椒油炒香趁热浇入，不喜欢花椒的可以不放 2， 接着做酱汁，酱油，香醋，糖必不可也是最基本的凉拌汁三剑客
