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家常快手菜韭菜苔煎鸡蛋~

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美食故事

韭菜苔煎鸡蛋是道美味、健康的快手菜,食材和做法都比较简单。

食用材料

韭菜苔 200克 鸡蛋 4个 太太乐鸡汁 挤一点 适量 1汤匙

步骤 1/9

准备食材:鸡蛋4个,韭菜苔200克、太太乐鸡汁。

步骤 2/9

韭菜苔洗干净,两端切掉,将韭菜苔切碎。

步骤 3/9

鸡蛋敲入碗里调均匀,挤一点鸡汁。

步骤 4/9

放入适量盐调均匀。

步骤 5/9

将鸡蛋液和韭苔倒入大碗里,调均匀。

步骤 6/9

锅里放油烧热,然后倒入韭菜苔鸡蛋液。烧至凝固后再翻面,煎出来才不会散开。

步骤 7/9

两面煎熟后用锅铲铲成小块即可。

步骤 8/9

成品。

步骤 9/9

好香哇……清甜美味!

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