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土豆红烧肉

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食用材料

五花肉 400g左右 土豆 500g左右 一小茶匙 白糖 两小茶匙 八角 一个 酱油 适量 料酒 适量

步骤 1/11

土豆去皮

步骤 2/11

五花肉洗净切小块

步骤 3/11

起油锅,加入两茶匙白糖,小火慢炒

步骤 4/11

白糖融化变色,

步骤 5/11

放入五花肉块炒至表面微黄色

步骤 6/11

加入适量的水、料酒、酱油、姜片、一个八角,大火烧开,小火慢煮

步骤 7/11

煮至20到25分钟左右,放入土豆块

步骤 8/11

煮至15分钟左右放入葱结

步骤 9/11

再煮十分钟左右,去除葱结

步骤 10/11

大火收汁

步骤 11/11

撒葱花出锅

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