步骤 1/8
海虾是去年年底买的，放冰箱冷藏的，所以要提前焯水，捞出沥干水分，调好酱汁（生抽，料酒，耗油，少许水）
酱爆海虾
菜谱_nzNmN
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美食故事
海虾百吃不厌，就是贵，别的毛病没有
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗等;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家发现，虾体
食用材料
海虾
500g
生姜
5片
生抽
一勺
耗油
一勺
盐巴
适量
料酒
一勺
水
适量
步骤 2/8
热油，放入生姜爆香
步骤 3/8
加入调好的酱汁，烧开
步骤 4/8
放入海虾爆炒
步骤 5/8
适量盐巴，翻炒均匀
步骤 6/8
再次烧开，即可出锅
步骤 7/8
海虾虾头有很多虾黄很好吃
步骤 8/8
不管怎么做都好吃
