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豆乳布丁

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美食故事

超喜欢这个小盒子，做什么都那么好看，而且分量小小的，很适合分享。今天的豆乳布丁属于清淡口味哦，肯定不如加了奶油那么香浓，属于低脂健康的

食用材料

无糖豆浆 350克牛奶 150克炼乳 30克吉利丁片 10克红豆随意熟黄豆粉随意糯米圆子随意红糖糖浆随意

步骤 1/10

吉利丁片用凉开水泡软

步骤 2/10

用破壁机煮的豆浆，没有渣，直接倒出350克使用

步骤 3/10

趁热加入泡软的吉利丁

步骤 4/10

加入炼乳、牛奶搅拌均匀，没有炼乳也可以加糖，甜度根据自己喜好调整

步骤 5/10

加入炼乳、牛奶搅拌均匀，没有炼乳也可以加糖，甜度根据自己喜好调整

步骤 6/10

稍微放凉一些

步骤 7/10

倒入慕斯杯中，慕斯杯大小是4*4*4厘米，一杯可以倒50-60克，放入冰箱冷藏2小时，凝固即可

步骤 8/10

装饰材料就看家里有啥放啥了，准备了熟黄豆粉、红豆、糯米圆子和红糖糖浆

步骤 9/10

按自己喜好随意装饰

步骤 10/10

口味比较清淡

菜谱标签：豆乳布丁甜品

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