步骤 1/16
将材料全部混合倒入搅拌桶里
无油无糖全麦面包
王俊凯粉丝
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美食故事
今天分享一款无油无糖懒人版全麦面包，不用出膜也很软，低脂健康巨好吃， 减脂不仅要有足够的运动量，还要搭配着饮食，要多吃水果蔬菜和粗粮食品。时刻要保持着营养均衡，全麦面包是一个不错的选择哦，喜欢的一定要试试
食用材料
黑全麦面粉
200g
牛奶
110ml
鸡蛋
一只
酵母
3g
盐
3克
坚果
适量
燕麦
适量（表面装饰）
黑芝麻
适量
步骤 2/16
开启海氏厨师机高速揉面
步骤 3/16
揉成这样，比较光滑但不需要出膜就可以了（用了2分钟）
步骤 4/16
取出整理光滑的面团
步骤 5/16
放入保鲜盒里发酵至两倍大
步骤 6/16
这个况态，用手指戳个调不回缩就发酵好了
步骤 7/16
排气擀成椭圆形，放上适量自己喜欢的坚果
步骤 8/16
卷起来
步骤 9/16
收口捏紧哦
步骤 10/16
整理成长的橄榄形，放烤箱发酵至两倍大
步骤 11/16
发酵好了，在表面刷一层蜂蜜水，撒上燕麦片和芝麻
步骤 12/16
用锋利的刀片划几道小口
步骤 13/16
送入提前预热好的烤箱里150度烤25分钟左右即可
步骤 14/16
成品
步骤 15/16
越吃越香
步骤 16/16
营养又健康
小贴士：
面粉吸水性不同，液体预留15克出来看情况增减 没有厨师机用手和成光滑面团即可，无需出膜 时间温度仅供参考，根据自家烤箱脾气而定
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