步骤 1/4
洋葱切丝打底省着糊锅。
部队锅～辣白菜百搭涮菜
雪铃妖
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美食故事
家里各种剩菜，半根胡萝卜，一截青笋，一张豆腐皮，各种不够一顿，男朋友想吃辣，感觉吃麻辣香锅太油了，那么部队锅搞起来。不用拘泥于食材的限制，这道菜只有是火锅能涮的 我感觉都可以搞起来。
食用材料
辣白菜
200g
韩式辣酱
3搪瓷勺
洋葱
半个
金针菇
200克
蒿子秆
10根
豆腐皮
1张
胡萝卜
半根
青笋
一截
牛肉片
10片
香菇
4朵
魔芋
半盒
豆腐
半块
年糕
100克
秋葵
2个
白芝麻
适量
小米辣
1个
步骤 2/4
把家里的食材都码到锅里。辣白菜和辣椒酱摆在菜在中间。
步骤 3/4
我用的是这个年糕，味道不错。
步骤 4/4
肉可以放在底部，这样更好熟，或者切薄一点。小火开了在煮10分钟就好了，可以用筷子中途搅拌一下。牛肉好了就能吃了。感觉味道不够还可以放个小米辣。
小贴士：
不需要技巧就能成功的部队锅，出锅以后喜欢芝士的可以放一些，味道更浓郁。配米饭或者煮点韩式拉面都可以，喜欢吃年糕的也可以多放些年糕。主食就解决了，我们把汤都喝了
