步骤 1/5
菜花掰成小朵，清水果泡十分钟，洗净
锅中烧水，水开后加入少许盐，下入菜花
焯水1分钟，捞出待用
肉炒菜花
软件
40.7万+ 浏览|
4.9千+ 收藏
美食故事
菜花的营养很丰富，搭配五花肉特别棒，但是家里没有五花肉了，可以选择肥瘦相间的猪肉，味道也很好
食用材料
菜花
适量
猪肉
适量
葱，姜，蒜末
适量
料酒
1小勺
胡椒粉
少许
小米辣
2个
胡萝卜
半个
生抽
2勺
盐，鸡精
少许
步骤 2/5
胡萝卜切成菱形块
步骤 3/5
锅中放少许油，转中火煸炒肉，把肥肉的油煸炒出来，到肉表皮焦焦的
步骤 4/5
下入葱姜蒜末，小米辣，1小勺料酒料酒
步骤 5/5
放入2勺胡椒粉、生抽、少许盐、鸡精，翻炒出锅
