首页 > 糯米 > 山药糯米饼

山药糯米饼

小萌萌?

19.9万+ 浏览| 3.1千+ 收藏

山药 4根糯米 200g 白芝麻适量白糖适量食用油少许

步骤 1/9

还要处理完上锅蒸，蒸25分钟，山药熟了以后拿出来加白糖，捣成泥。

步骤 2/9

补图

步骤 3/9

山药里加入糯米粉，揉出面团揉至光滑，我这个图是揉一半的效果图

步骤 4/9

揉好的面团揪一块揉成小团

步骤 5/9

找一个盘子放上白芝麻，把揉成团的面粉放在芝麻盘里按压成片状，薄厚自己决定。

步骤 6/9

让面团均匀粘上白芝麻。

步骤 7/9

烧开锅，锅中倒油，放入压好的山药饼，煎制两面金黄出锅。

步骤 8/9

补图

步骤 9/9

出锅，因为已经放糖了，会很甜，如果特别喜欢吃甜的，可以再表面撒一些糖。

小贴士：

揉糯米面会很粘手，但是如果不粘手的话，白芝麻也不会很好的粘上。全过程不会加一滴水，如果面粉，你觉得放多了，可以加一点热水。

菜谱标签：山药糯米饼