步骤 1/10
干香菇清洗干净，清水浸泡2小时（浸泡的香菇水留用）
胡萝卜黎麦饭
等我变坏 情以不在
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美食故事
一周没买菜、冰箱里的蔬菜已经一扫而空了，接下来应该扫荡下橱柜，以免炎炎夏日有不喜欢的客人来访。
食用材料
大米
150g
白黎麦
50g
干香菇
5朵
胡萝卜
半根
生抽
10ml
山茶油
5ml
步骤 2/10
大米，黎麦淘洗，浸泡半小时
步骤 3/10
泡发好的香菇挤去多余水分切丁，胡萝卜切丁
步骤 4/10
热锅加油，倒入香菇丁、胡萝卜丁煸炒至胡萝卜丁有点变软，加入生抽炒匀
步骤 5/10
大米黎麦连同浸泡的原水倒入电饭锅
步骤 6/10
煸炒好的香菇胡萝卜丁倒入电饭锅
步骤 7/10
翻拌几下，加入浸泡香菇的水，水位高出食材食指的一个指节
步骤 8/10
启动煮饭键
步骤 9/10
电饭锅完成煮饭程序后便可断电，焖10分钟再开盖，翻拌让米饭和胡萝卜香菇丁混合均匀
步骤 10/10
香喷喷的营养米饭出锅，黎麦的一个个小芽儿俏皮可爱
小贴士：
1. 黎麦一定要提前浸泡半小时容易煮 2. 喜欢吃咸味的可以加点盐，调味料随意添加
