步骤 1/6
五花肉切块。
南乳红烧肉
落叶、知秋
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食用材料
五花肉
400克
鹌鹑蛋
12个
葱姜蒜
适量
南乳
1块
盐
适量
耗油
1勺
酱油
1勺
料酒
适量
步骤 2/6
清水加料酒煮干，淋干，备用。鹌鹑蛋也煮熟，剥壳备用。
步骤 3/6
锅里放油，葱姜蒜爆香。
步骤 4/6
淋干的五花肉翻炒至金黄色就可以了。
步骤 5/6
加入南乳，耗油，盐，酱油，鹌鹑蛋也可加入少许冰糖，加入2碗清水熬。
步骤 6/6
熬制水干就可以了，撒上芝麻葱花即可。
