步骤 1/11
切块
红烧肉（少油版）-----------怪味熙
йд白柠ё♥
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食用材料
调料
↓↓
步骤 2/11
凉水下锅 过水
步骤 3/11
捞出过凉水
步骤 4/11
放锅里耗油（不要耗太久 太久肉硬）
步骤 5/11
耗出的猪油（没什么用）
步骤 6/11
放红糖
步骤 7/11
放水
步骤 8/11
放肉 上色炒一会
步骤 9/11
放水 花椒面 八角 姜
步骤 10/11
放鸡蛋 盐 味精 炖熟
步骤 11/11
出锅
小贴士：
全过程都不需要放油
