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葡萄干司康

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美食故事

微博得来的方子

食用材料

高筋面粉、牛奶、黄油、砂糖、盐、酵母粉 见图

步骤 1/9

用量如图

步骤 2/9

和好面团发酵

步骤 3/9

一个半小时后

步骤 4/9

面团摁开放上葡萄干包好,再摁扁放葡萄干包好,如此三次

步骤 5/9

切成适当大小表面刷蛋液

步骤 6/9

烤箱180度预热十分钟,最后筛糖粉如入烤箱15分钟,烤至表面上色(我调到200度又烤了10分钟,估计我烤箱故障了)

步骤 7/9

成品

步骤 8/9

表皮香脆内心松软

步骤 9/9

大图

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