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全麦肉夹馍~低卡低脂
笙轻初扇离
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美食故事
全麦面粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不经过除去麸皮程序,整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。 今天用新良全麦自发粉做几个全麦馍,自发粉很省时,不用另外添加酵母也不用二次发酵。它麦香味浓,口感好,不粗糙。全麦粉高蛋白、易饱腹,特别适合减脂塑身的人士食用。全麦馍一次可以多做一点放冷冻室保存,要吃的时候拿出来解冻、加热,夹上自己喜欢的肉、豆腐丝、辣椒等各种配
食用材料
新良全麦自发粉
200克
温水
110克
步骤
1
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准备材料
步骤
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面粉加入温水揉成光滑的面团,静置10分钟。
步骤
3
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把面团平均分成6个小面团,然后依次将每个小面团擀成长条,卷起,再拍扁擀成饼,饼的大小和手掌差不多就好。
步骤
4
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饼醒发20分钟左右,发酵到1.5倍大。电饼铛预热,将拍好的饼放入锅中。
步骤
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小火烙熟,大约3到5分钟。
步骤
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松软又带着浓浓的麦香味!烙好的饼,中间横着切开,不要切断
步骤
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爱怎么夹怎么夹吧~ 我是夹上自己做的糖醋鸡胸肉和生菜,也十分美味!
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减脂不一定要饿肚子,你也可以试着做一下!
步骤
9
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9
营养美味的全麦肉夹馍!
菜谱标签:
全麦肉夹馍
低卡低脂
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