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奶香吐司

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美食故事

吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,西方面包,在欧式早餐中常见。主要成份为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白(用于烤出吐司上方金黄色的外皮)。经由摄氏约190度的烤炉,烤约30分钟,出炉后冷却切片。面包经过加热后,表面逐渐变成褐色。这种变化过程称为美拉德反应。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感会差很多。夹入火腿或蔬菜后即为三明治。 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少

食用材料

鸡蛋 2颗 吐司 2片 牛奶 220ml 亚麻籽 适量 蔓越莓干 适量 蜂蜜 适量

步骤 1/7

准备俩个鸡蛋打散,倒入盘中

步骤 2/7

加入220ml的牛奶,搅拌 均匀

步骤 3/7

加入一勺蜂蜜

步骤 4/7

吐司俩块切块,放入盘中

步骤 5/7

加入亚麻籽,蔓越莓等

步骤 6/7

放入烤箱,180度,烤25分钟

步骤 7/7

拿出即可食用
吐司 奶油 甜点 西餐

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