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无烤箱烘焙【核桃布朗尼】捏出来

雨后☔️彩虹

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美食故事

不需要烤箱，连加热都不需要，简单粗暴的制作过程，做完即吃，口感相当纯正，分分钟补脑。

食用材料

椰枣干 30g 核桃碎 60g 核桃仁 20g 杏仁粉 40g 糖浆（蜂蜜） 2小勺可可粉 3大勺

步骤 1/10

椰枣干，负责甜味和粘合剂，淘宝有卖～去核。

步骤 2/10

稍微切切碎，我用剪刀剪的。

步骤 3/10

这是我用的龙舌兰糖浆，枫糖浆也可以，这类糖浆比蔗糖健康很多，还自带特殊的香气，我一直买着吃。没有的可以用蜂蜜代替。

步骤 4/10

取一个碗筷倒入除了20g核桃仁以外的所有材料。用各种方法碾碎它们，擀面杖敲打，杯底碾压，倒入个结实的袋子里用脚踩…当然正常人会用食品料理机。不过布朗尼不是太细碎问题不大。

步骤 5/10

绞碎混合均匀后放在平板上。

步骤 6/10

面团上撒上20g稍切碎的核桃仁，擀成厚越6mm的面饼。

步骤 7/10

用的刮板整形，这颜色也是有点丑…

步骤 8/10

切成正方形。

步骤 9/10

可以吃了……有条件的放冰箱冰个一天味道融合了最佳。

步骤 10/10

成品。

小贴士：

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菜谱标签：一家三口甜西点下午茶蛋糕蒙布朗

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