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鸡蛋饼

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美食故事

鸡蛋饼是小时候爸爸偶尔给做的早餐,一直让我很回味那浓浓的奶香。长大成家了,凭记忆自己学着做,碰巧老公也很爱吃这鸡蛋饼。现在我们一起给女儿做,她也非常爱吃。这是一道简单营养,又美味的快手早餐,相信好多亲都会做。今天特别的是用沃康山茶油做,它低脂健康,非转基因,吃起来更健康,更放心。

食用材料

沃康山茶油 10ml 鸡蛋 一个 牛奶 100ml 白糖 20g 普通中筋面粉 70g 薄荷叶或任意喜欢的水果 适量

步骤 1/10

材料合影

步骤 2/10

鸡蛋一个打散

步骤 3/10

加入100ml牛奶,20g白糖,打匀

步骤 4/10

筛入面粉70g,拌匀。我忙拍照都忘筛了

步骤 5/10

此状态即可,面糊如太稠可加牛奶,太稀加面粉

步骤 6/10

平底锅小火,倒入约2ml左右沃康山茶油,抹匀,热锅约1分钟左右

步骤 7/10

用一大勺子下面糊,轻轻转动锅,使面糊呈圆形摊开

步骤 8/10

翻面

步骤 9/10

装盘,放上薄荷叶装饰,也可以放上喜欢的水果噢

步骤 10/10

味道不错噢,谢谢沃康山茶油!伴我回味童年的味道!
小贴士:

这是两人份的量,不爱吃甜的亲,也可以加盐,葱花做成咸的哦!

鸡蛋饼 特色小吃 甜点

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