步骤 1/11
把除黑芝麻外所有材料放入厨师机
咸磨牙棒
南风过境
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美食故事
闲来无事可以拿来磨牙，打发时光。注意！这可不是给小宝宝吃的哦，是给大宝宝吃哒
食用材料
高筋面粉
250克
冰水
75克
盐
5克
酵母
3克
黄油
75克
蛋清
少许
黑芝麻
适量
步骤 2/11
一档拌匀，转三档揉面
步骤 3/11
揉到成团的状态，面团比较硬，不会特别光滑
步骤 4/11
取出揉圆，盖保鲜膜静置5分钟，再继续手揉至光滑
步骤 5/11
擀成长方形，厚度约1CM，盖保鲜膜送入冰箱冷冻30分钟
步骤 6/11
切成约1CM宽的长条
步骤 7/11
切好后，用两只手反方向搓成麻花纹
步骤 8/11
全部搓好，刷薄薄一层蛋清
步骤 9/11
沾上黑芝麻，均匀摆放在烤盘上
步骤 10/11
烤箱200度预热10分钟以上，烤盘放进去后转180度烤25分钟左右
步骤 11/11
微微上色即可
