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#东菱魔法云面包机之现酿酸奶

洛离初雪 洛离初雪
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美食故事

夏天到,饮品比较受欢迎。减肥现酿酸奶,是女性朋友比较喜欢的饮品。做酸奶的方法很多种,可以用专用的酸奶机,可以用点饭煲,可以用焖烧锅,但是不要忘记,面包机也是做酸奶的好帮手。今天我就用面包机发了一升酸奶。

食用材料

纯牛奶 1升 益生菌粉 1克 细砂糖 80克

步骤 1/7

首先将面包桶里的搅拌刀取下,然后倒入1升纯牛奶

步骤 2/7

接着加入1克益生菌粉

步骤 3/7

用勺子顺时针搅拌30秒,使菌粉均匀分布

步骤 4/7

盖上面包机盖子,选择酸奶程序,时间为8小时

步骤 5/7

时间到后,加入80克细砂糖

步骤 6/7

发酵成功的酸奶是可以承托起加入的细砂糖的哦,看图。

步骤 7/7

加入细砂糖后记得搅拌均匀哦,然后装入酸奶瓶里,放冰箱保鲜层钝化4个小时以上才喝,更香滑浓稠。
小贴士:

1、在面包机发酵酸奶的过程中,不要移动面包机,以免影响发酵。 2、做好的酸奶,可以热饮,也可以放冰箱钝化后再饮,经过钝化的酸奶会更加浓稠。

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