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薏米红豆粉

梦韵. 梦韵.
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美食故事

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属。 红豆薏仁粉的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,是祛湿健脾的佳品。 将二者熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 但是大部分人可能没有那么多时间将其熬成粥再喝,所以很多白领会选择网购薏仁红豆粉来代替的,但是网购的粉粉又担心它

食用材料

薏米 400克 赤小豆 350克

步骤 1/10

赤小豆用清水清洗干净(是赤小豆不是红豆哦,红豆是比较圆的,赤小豆是细长的)。

步骤 2/10

沥干水份。

步骤 3/10

薏米清洗干净。

步骤 4/10

沥干水分。

步骤 5/10

用厨房纸再吸一下表面的水分。倒进烤盘里。

步骤 6/10

放进预热好的烤箱,165度烤二十分钟左右。

步骤 7/10

将烤好的薏仁赤小豆放入破壁机搅拌杯中。

步骤 8/10

盖好盖子,放好在主机上,选择个性功能,两分钟速度八。按下启动按钮让它打磨成粉。

步骤 9/10

打好观察一下,如果不够细腻可以再打磨一次。或者过筛,将没打磨好的继续放进去打磨一次。

步骤 10/10

利水消肿,健脾除湿的最佳搭档。
小贴士:

1、赤小豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效。能帮助我们滋养脾胃,是一款不可多得的滋养性食疗佳品。 2、薏仁赤小豆清洗干净后可以放平底锅小火炒熟,懒人做法是直接放烤箱搞掂。 3、每天取10~20克用开水冲泡搅拌均匀即可。还可以根据自己的口味添加牛奶或者蜂蜜白糖。

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