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冬瓜薏米排骨汤

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食用材料

排骨 200克 薏米 适量 冬瓜 一块 一勺 少许 生姜 一片 黄酒 一勺 适量

步骤 1/12

准备好所需材料

步骤 2/12

排骨剁成小块并清洗干净

步骤 3/12

薏米提前浸泡好

步骤 4/12

冬瓜去皮切块并清洗干净

步骤 5/12

排骨放入锅内焯水

步骤 6/12

沸腾出沫后撇去浮沫然后加入一勺黄酒再炖一会

步骤 7/12

锅内放油烧热放入冬瓜翻炒

步骤 8/12

加入适量水,水烧开放入薏米一同煮

步骤 9/12

煮一会放入排骨一同煮

步骤 10/12

加入一勺盐调味

步骤 11/12

煮至排骨软烂即可出锅

步骤 12/12

装入容器拍上成品图,一道清爽又美味的冬瓜薏米排骨汤就完成了,非常适合夏天的一道菜。

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