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【养生粥】小米红枣枸杞粥

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美食故事

小米治反胃热痢, 大枣补气血, 枸杞益肝、护肝, 三者一同煮粥食,有益丹田,补虚损,开肠胃的多重功效。

食用材料

小米 50g 红枣 10g(约4颗) 枸杞 10g 冰糖 10g 清水 600ml

步骤 1/2

准备材料。

步骤 2/2

小米和红枣淘洗干净,和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮10分钟,放入枸杞后再煮10分钟,出锅前两分钟放入冰糖即可。
小贴士:

我用的是砂锅,大火时开盖煮,转小火后,在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅。

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