步骤 1/9
山药两根削皮蒸熟，压成泥。
山药饼
兮颜
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食用材料
山药
520克
面粉
350克
白糖
30克
牛奶
200毫升
步骤 2/9
里面放入100克白糖。
步骤 3/9
加入100克面粉。
步骤 4/9
倒入适量牛奶，充分搅拌，把面揉到稍微有点点硬即可。
步骤 5/9
将面团放入盆中，十分钟。
步骤 6/9
案板上撒一层面粉，反复揉几次面团；使用擀面杖擀成1厘米厚的面饼，使用模具按压。
步骤 7/9
刷好蛋黄和黑芝麻。
步骤 8/9
烤箱180度，15分钟。
步骤 9/9
如果喜欢蓬松的同学，发面的时候可以加一点酵母。
