步骤 1/10
原料准备:西葫芦1个,鸡蛋2个,面粉适量,虾皮粉适量,盐少许。
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
❶西葫芦要选择小一些,颜色鲜绿,表面光滑的,这样的比较鲜嫩。表皮粗糙发硬的西葫芦已经老了,纤维过多,水分少,口感也不好。 ❷虾皮粉要选择无盐的,如果有盐要减少盐的用量或不用。
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