步骤 1/7
准备好材料。
韩式炒年糕
旭
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美食故事
这个韩式炒年糕的原料是在优食汇购买的，味道很不错哦！
食用材料
韩式年糕
400g
韩式辣酱
100g
清水
250g
熟黑芝麻
3g
步骤 2/7
将年糕用清水清洗干净。
步骤 3/7
将清洗干净的年糕和250g的清水放入锅中，电磁炉火锅档1600瓦的火煮开。
步骤 4/7
煮开之后，将电磁炉调低至火锅档600~800瓦的火，将100g的韩式辣酱放入锅里。
步骤 5/7
电磁炉火锅档600~800瓦的火翻炒5~6分钟，知道没有汤水即可关火。
步骤 6/7
装盘，撒上熟黑芝麻，即可食用！
步骤 7/7
成品图竖版
小贴士：
韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的韩国风味的辣酱。韩国辣酱作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。
