步骤 1/11
娃娃菜和粉丝焯水，不要焯太软
上汤娃娃菜
밤하늘 의
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食用材料
步骤 2/11
油锅爆香姜片
步骤 3/11
加入用韩国米酒泡过的干虾仁
步骤 4/11
加入火腿肠块
步骤 5/11
加料酒
步骤 6/11
倒入高汤
步骤 7/11
放入皮蛋块，这时候调味，加盐、味精、糖、白胡椒粉
步骤 8/11
煮开后撇去浮沫
步骤 9/11
加入焯好的娃娃菜和粉丝
步骤 10/11
煮一会后将娃娃菜捞出铺在碗底
步骤 11/11
然后将粉丝放在娃娃菜上，倒入汤汁
小贴士：
汤汁不要太多，配上自己做的剁椒酱更美味
