步骤 1/8
新鲜油菜苔
开胃浆水面
小哥哥
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美食故事
瓦盆漂老叶，风味溢琼浆～～～
食用材料
刀豆
250g
葱
一小段
姜
三片
蒜
四瓣
干辣椒
两个
生抽
一勺
盐
少许
浆水
一碗
步骤 2/8
我妈说浆水面最好的配菜是绿叶菜，莲花白，豆角，蒜苗，炒在一起白绿相间口感丰富。
步骤 3/8
豆角先炒，快熟再放入蒜苗和菜苔继续炒。
步骤 4/8
芹菜浆水一碗，我喜欢原汤不兑水，还要带几根浆水菜，这样更酸爽。
步骤 5/8
油热以后，放入辣椒面和蒜末，微焦以后倒入浆水。
步骤 6/8
煮开。另一边面条也煮好了。
步骤 7/8
浆水面要红红的辣椒，多多的绿菜，才过瘾。
步骤 8/8
胃口不佳的时候，一碗爽口开胃的浆水面是不错的选择！你也来试试吧！
