步骤 1/9
五花肉绞成肉末
潮汕虾卷
瑶啊
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美食故事
第一次做，卖相不太好看
食用材料
五花肉
一斤
腐皮
2张
大蒜皮
2条
马蹄
2斤
鸡蛋
4个
面粉
半斤
盐、鸡精
适量
鱼干
5块
虾
适量
胡椒粉
适量
步骤 2/9
蒜和虾也绞成末
步骤 3/9
马蹄切小丁，鸡蛋打散
步骤 4/9
鱼干用油煎一下，捣碎最好成粉末状
步骤 5/9
把五花肉、鸡蛋液、虾、蒜、鱼干和胡椒粉加一起搅拌，一边搅拌一边加入面粉、盐和鸡精
步骤 6/9
用勺子舀到腐皮上
步骤 7/9
包好下锅蒸15分钟
步骤 8/9
蒸好出锅
步骤 9/9
要吃的时候切一块块，用油炸一下直接吃或者沾白醋蒜泥吃都行
