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香菇酿虾盏——简单三步做好菜

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美食故事

每逢佳节胖三斤的魔咒怎么摆脱!来吧,做这道菜!简单好吃有营养,而且不油腻不长胖,摆盘好看有面子哦o(≧v≦)o一共真的就三个步骤,图拍的细所以多!其实1.处理食材摆盘里2.上锅蒸3.浇汁儿开呲~

食用材料

香菇 9朵 虾仁 150g 香菜 一棵 料酒 少许 少许 蒸鱼豉油 适量

步骤 1/6

香菇洗净去根。

步骤 2/6

虾仁提前用料酒腌一下,留几个摆的,其余剁碎,香菇根也切碎。

步骤 3/6

把虾仁碎和香菇碎一起放进碗里,加少许盐拌匀。

步骤 4/6

拌好的馅儿填进香菇里,上面摆一个整虾仁。

步骤 5/6

锅里烧水,水开后上锅蒸10分钟左右。出锅倒掉蒸出的水,然后浇上蒸鱼豉油,插上香菜即可~

步骤 6/6

成品~

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