步骤 1/8
拆开包装，虾依然冻的很严实，保持的很新鲜，还有点点冰渣
鲜甜十足的蒜蓉烤大虾
最初的告白
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食用材料
大虾
450g
蒜
半头
盐
一小勺
料酒、生抽、酱油
8g左右
葱绿
少许
步骤 2/8
个头比我手都大 棒棒的
步骤 3/8
将虾冲水清洗一下，放在一旁解冻
步骤 4/8
给虾开背，去掉虾线(一拔就拔出来了 很好弄)
步骤 5/8
将签子从虾尾部穿起来，放料酒 生抽 老抽腌制20分钟
(这样烤出来虾是直立的，也可以不串签子，我比较喜欢这样的形状而已)
步骤 6/8
将葱、蒜末和油都放入锅中炒香(这一步的图在相机里 等我回家补上)
淋在虾上
步骤 7/8
放入烤箱180℃烤13分钟即可
步骤 8/8
烤时已经满屋飘香啦~出炉迫不及待的吃了一个
大虾肉鲜的不要要的
小贴士：
其他虾也可以~没有烤箱用蒸的方法也可以 蒸的时间自己掌握一下，每家火都不一样
