步骤 1/13
准备好所有材料，胡萝卜切丝，葱切段，蒜头辣椒切碎，姜切丝，花甲肉洗干净
爆炒花甲肉
Me，勿殇。
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美食故事
今天又收到父母从家里寄来的花甲肉，打开来看有十几斤，瞬间泪目了，这都是父母到海里挖回来一个一个把肉挑出来的，可以想想十几斤的肉要多少花甲才有这么多肉！下面分享一下爸爸教我炒的方法，好好吃哟，下酒好菜
食用材料
花甲肉
250g
姜丝
少许
葱
2根
胡萝卜
半条
蒜头
3瓣
花生油
适量
生抽
2勺
蚝油
1
料酒
2勺
步骤 2/13
起锅烧油，锅加适量花生油
步骤 3/13
倒入蒜头姜丝煸香
步骤 4/13
倒入花甲肉翻炒几下加2勺料酒，大火翻炒几下
步骤 5/13
倒入胡萝卜丝
步骤 6/13
炒几下
步骤 7/13
加2勺两生抽
步骤 8/13
加一勺蚝油
步骤 9/13
翻炒几下
步骤 10/13
加入葱段辣椒炒均匀出锅
步骤 11/13
成品
步骤 12/13
好吃到停不下来
步骤 13/13
每一口都是满满的爱
小贴士：
这是妈妈清洗干净的花甲肉，我就简单洗两下，如果在外面买的要多洗几次 喜欢吃辣的多放几个辣椒更好吃，我家孩子小，就只用一个
