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异域风味、番茄肉酱意粉--威厨艺

李晋怡 李晋怡
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美食故事

男友级别肉酱意粉!天气凉凉的,有时候也总会心情不好,所以特别想吃一些酸酸开胃的东西来打开好心情!这时他为我做一碗简单的意面就足以让人心生感动!爱在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪爱心大餐!

食用材料

意面 250g 番茄 1个 猪肉碎 100g 洋葱 半个 番茄酱 适量 胡椒粉 适量 少许 少许

步骤 1/13

意面下入滚水锅中,微微搅拌散开,大火煮透

步骤 2/13

准备食材,番茄焯水后捞起,去皮切粒,洋葱切粒,备用

步骤 3/13

油倒入锅中微热,倒入洋葱、猪肉碎翻炒

步骤 4/13

倒入番茄粒

步骤 5/13

翻炒均匀后加入少许番茄酱

步骤 6/13

煮至食材绵软、混合

步骤 7/13

意面用面勺捞起备用

步骤 8/13

意面倒入酱中

步骤 9/13

放入少许盐,搅拌均匀

步骤 10/13

即可出锅

步骤 11/13

撒上少许胡椒粉

步骤 12/13

趁热吃更有味道哟!

步骤 13/13

西餐盛宴~~
小贴士:

意大利要做得好吃就要注意以下几点咯: 1、用橄榄油 2、煮面一定要沸水再放 3、煮面的水里要放盐和橄榄油,保持劲道和保证不会黏连 4、煮面的时间在8~10分钟 5、煮好后用冷水冲,保持面条的爽滑和弹性

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