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柠香时蔬意面沙拉

朱广志 朱广志
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食用材料

意面 80克 鸡蛋 1个 柠檬 1个 萝卜 1个 生菜 1个 橄榄油 适量 沙拉酱 1勺 适量 黑胡椒 适量

步骤 1/12

开水下入意面,开锅后煮约12分钟捞出沥干。

步骤 2/12

拌入少量橄榄油、柠檬汁。

步骤 3/12

加少许现磨的黑胡椒。

步骤 4/12

将白水蛋晾凉后切片。

步骤 5/12

将萝卜切薄片,生菜切丝。

步骤 6/12

取1/3切好的生菜丝、意面、萝卜,加上自己喜欢的口味的沙拉酱拌匀。

步骤 7/12

将剩余的2/3生菜丝铺在盘底。

步骤 8/12

将拌好的意面沙拉装盘。

步骤 9/12

最后一步增香,现磨少许柠檬皮在意面上。

步骤 10/12

最后加一片柠檬

步骤 11/12

顶拍美

步骤 12/12

侧拍也很美
小贴士:

1、鸡蛋要冷却后再切才不会散,切面更漂亮。 2、时蔬和沙拉酱可以根据个人喜好改良。

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