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意大利番茄肉酱面

中國の浪妓苏羽沫.

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美食故事

只要动手做，西餐变家常。一款经典的意面，百吃不厌，大家可能觉得西餐很难，并不是的。简单的解释一下，它的做法，我觉得就是咱们中国的炸酱面，只不过肉块变肉馅，甜面酱换番茄酱，其实我做炸酱面也经常用肉馅，第一方便呀，快手呀，第二老人和孩子吃起来也不用怎么嚼，做饭一定要灵活点嘛，才能创造奇迹。

食用材料

牛肉馅 300g 黄油 10g 大番茄 1个意大利面 250g 盐少许罗勒碎适量亨氏番茄酱一袋320g 大蒜六瓣黑胡椒粉少量克

步骤 1/13

食材如图

步骤 2/13

先放一点植物油

步骤 3/13

再放黄油融化

步骤 4/13

倒入肉馅

步骤 5/13

倒入番茄

步骤 6/13

倒入一袋番茄酱

步骤 7/13

适量黑胡椒粉

步骤 8/13

撒入罗勒碎

步骤 9/13

倒半碗水

步骤 10/13

放适量盐

步骤 11/13

最后放蒜末

步骤 12/13

锅内加水煮沸，把意面煮熟。

步骤 13/13

肉酱和意面装盘即可开吃

小贴士：

大番茄选成熟度高的切洋葱时打开油烟机就不辣眼睛了

菜谱标签：宝宝辅食拌锅具一人食煮外国的

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