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奶酪彩蔬烧云吐司

萱萱

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简单的吐司，华丽的大变身，一片小小的吐司竟然能容纳这么多的食材和营养。又变得如此梦幻的美食——奶酪菜蔬烧云吐司，吃下一片，一定能赐予你智慧和力量！

吐司 2片鸡蛋 2个培根 2片奶酪适量西兰花少许速冻什锦菜适量黑胡椒少许

步骤 1/11

准备好食材

步骤 2/11

什锦菜和培根放入不粘锅炒熟，盛出晾凉备用

步骤 3/11

鸡蛋蛋白分到容器里，蛋黄备用

步骤 4/11

蛋白用打蛋器打到湿性发泡

步骤 5/11

在打发的蛋白里加入炒好的什锦菜、培根和奶酪

步骤 6/11

拌匀

步骤 7/11

把拌好的蛋白分成2份放在吐司上用勺子在中心压个坑

步骤 8/11

烤箱180度预热放入蛋白吐司烤3分钟左右，让蛋白定型

步骤 9/11

拿出吐司，把蛋黄放入事先做好的坑中，再放入烤箱烤5分钟左右即可

步骤 10/11

撒些西兰花碎和少许黑胡椒提味，营养丰富又美味的早餐

步骤 11/11

很喜欢溏心蛋

小贴士：

1、什锦菜：速冻玉米、胡萝卜、豌豆，超市冷鲜食品区有售。 2、培根本身带有咸味，所以就没有再用盐来调味最后加少许黑胡椒碎提味味道就很赞了 3、蛋白烤制定型后放入蛋黄再烤熟

菜谱标签：外国菜烤箱炒香烤外国的