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玉米面水煎饺

海洋 海洋
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食用材料

玉米粉 200克 面粉 300克 肉馅 400克 大白菜 半颗 虾仁 100克 韭菜 10根 鸡蛋 1个 酱油,蚝油 适量 盐,鸡精 适量 生姜,大葱 适量

步骤 1/7

将玉米面和面粉凉水和面,揉成面团,省面1个小时

步骤 2/7

加入鸡蛋,生姜,大葱,酱油,蚝油,盐,鸡精,调味,搅匀。

步骤 3/7

将白菜,虾仁放入肉馅中,最后放韭菜提味,搅匀

步骤 4/7

包成饺子

步骤 5/7

放油,下锅煎

步骤 6/7

煎至焦黄,添水,没过饺子,10分钟就可以了

步骤 7/7

大功告成
饺子 煎饺 玉米面

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