步骤 1/14
准备食材
豆角焖面
笑似心酸
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美食故事
味道真不错哦！
食用材料
豆角
200克
面条
250
五花肉
50克
葱
10克
姜
10克
蒜
10克
老抽
5克
生抽
10克
白糖
10克
料酒
15克
八角
2个
蚝油
15克
油
15克
水
500克
盐
10克
步骤 2/14
豆角去筋，洗干净，再掰成寸段
步骤 3/14
五花肉切片
步骤 4/14
葱姜蒜切末
步骤 5/14
锅中油七成热，加入八角，加入五花肉炒香，再加入葱姜蒜各5克，炒至肉炖生。
步骤 6/14
加入豆角继续炒两分钟。
步骤 7/14
加料酒
步骤 8/14
加盐
步骤 9/14
加糖
步骤 10/14
加蚝油，生抽，老抽。翻炒均匀
步骤 11/14
加入水，大火烧开
步骤 12/14
加入面条，加盖中火焖15分钟
步骤 13/14
再加入葱姜蒜各5克，炒匀即可
步骤 14/14
成品图
