步骤 1/12
清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟
南瓜花卷
许我半盏清茶
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美食故事
喜欢吃用南瓜做的各种面食，南瓜做出来的馒头很松软，很好吃，口感很好，南瓜含的维生素很多，对胃粘膜有很好的修复作用，所以平常胃不好的可以适当的买些南瓜来吃
食用材料
南瓜
150克
中筋面粉
300克
鸡蛋
1个
糖粉
45g
酵母
4克
步骤 2/12
蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉
步骤 3/12
先倒入南瓜泥，鸡蛋，再倒入面粉，糖放边角，酵母放中间，启动揉面程序15分钟揉面就好
步骤 4/12
揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做
步骤 5/12
发酵两倍大时把面团分成二等份，拿一半来擀成大面片刷上油
步骤 6/12
从一侧像这样卷起
步骤 7/12
卷好后按W形状切开
步骤 8/12
用筷子从中间用力压一下
步骤 9/12
依次压好后进行第二次发酵
步骤 10/12
发酵以后是漂亮花卷形状的，因为压的时候没压好，发酵变形了，总结经验，发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好
步骤 11/12
蒸好的花卷胖嘟嘟的也算好看啦
步骤 12/12
成品
