步骤 1/12
提前将高汤吊好，【没有可用清水代替】
云吞面
长相思
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美食故事
云吞面非常适合秋冬季食用，一碗菜饭合一的美味。操作虽然简单，营养却全面又均衡。热热乎乎吃下去，暖胃暖身，非常舒服。老公的早餐习惯吃各种汤面，我会多包出一些放入冰箱冷冻，随吃随取，挂面用的是金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面，它是用新鲜鸡蛋制作的面条，口感筋道，味道鲜香，非常有营养。准备好这2种食材，老公一周的早餐就有了，很方便的。
食用材料
肉馅
50克
云吞皮
50克
金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面
100克
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
麻油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤 2/12
准备所有食材。
步骤 3/12
肉馅加入生抽 麻油 盐 葱姜搅打至上劲。
步骤 4/12
取一云吞皮放入馅料。
步骤 5/12
根据自己的喜欢包成云吞。
步骤 6/12
锅中注入水，烧开 下入金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面。
步骤 7/12
中火将挂面煮熟。
步骤 8/12
捞入碗中。
步骤 9/12
再将云吞下入，煮熟。
步骤 10/12
捞入有挂面的碗中。
步骤 11/12
将高汤烧开，浇在云吞面中。
步骤 12/12
加入盐和鸡精调味，再撒上葱花即可。
小贴士：
没有高汤可用清水代替，我用的是细腻爽滑有弹劲的金龙鱼澳麦金鲜鸡蛋挂面，你可根据自己的喜欢来更换
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