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韭菜鸡蛋虾仁饺子

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美食故事

人生中第二次自己和馅包饺子。我们老家是没有韭菜鸡蛋饺子的,来试试吧,超级好吃!

食用材料

韭菜 300g 虾仁 400g 鸡蛋 6个 肉馅 300g 小虾皮 两把

步骤 1/7

鸡蛋炒散、韭菜切碎拌适量食用油、虾仁洗干净

步骤 2/7

鸡蛋晾凉后开始拌馅。大葱切碎、生姜挤出汁加入馅料。 猪肉末、鸡蛋、虾皮和在一起。加适量食用油、鸡精、蚝油、生抽、盐,搅拌均匀。

步骤 3/7

包饺子之前加入韭菜拌匀

步骤 4/7

包的时候一个水饺可以放一个或者半个虾仁。

步骤 5/7

包好啦!

步骤 6/7

煮两个尝尝咸淡

步骤 7/7

超级好吃哦!

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