步骤 1/3
1、大葱、姜切末备用
2、花椒大料加入热水浸泡备用
3、肉馅加花椒大料水,要一点一点加,加一点后顺时针搅拌肉馅,再循环操作直到肉馅饱含水分,俗称打水,这样的肉馅蒸出来会流汁。
4、葱末姜末加入肉馅搅拌均匀
5、加入盐、生抽、老抽一点为了调颜色、香油、白胡椒粉、耗油。最后加入熟油
6、搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏入味。
PS:熟油为加热后凉常温的油。如何掌握肉馅的咸淡,可以先用锅炒一点点肉馅尝尝。
步骤 1/3
步骤 2/3
步骤 3/3
松花蛋拌魔芋
宝宝增强免疫力❗️黄骨鱼豆腐汤❤️味鲜补钙营养又好喝
梅干菜饼
黄焖兔
宝宝辅食食谱 电饭煲蒸蛋糕
脆嫩鲜香,虾仁炒鸡蛋三明治
家常味水煮牛肉
黄油面包脆