步骤 1/9
1.准备好食材，将小饼切成稍细一些的饼丝。
素炒饼·辅食
柠萌
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美食故事
前两天给小王子烙了饼，小王子很喜欢吃。今天拿剩下的小饼，给小王子做素炒饼试了一下，没想到小王子十分的爱吃，都吃光了。炎炎夏日一份素炒饼，搭配绿豆汤，给宝宝补充满满的能量。
食用材料
饼丝儿
70克
洋白菜
240克
鸡蛋
1个
葱花
少许
酱油
1小勺
盐
1克
步骤 2/9
2.一颗小圆白菜取八分之一左右，去掉根部，切成细丝，用淘米水洗净。
步骤 3/9
3.鸡蛋打散，倒入炒锅中炒熟盛出。
步骤 4/9
4.锅中剩下的油加热，放入葱花炝锅，倒入圆白菜丝翻炒。
步骤 5/9
5.倒入一小勺酱油调味，翻炒均匀。
步骤 6/9
6.接着倒入饼丝，翻炒至饼丝变软。
步骤 7/9
7.接着倒入鸡蛋简单翻炒。
步骤 8/9
8.最后，倒入1克盐翻炒均匀。
步骤 9/9
9.待饼丝和菜丝都变软，就可以盛出来了。
小贴士：
a.翻炒的过程中圆白菜可以渗出水分，所以不用额外加水，如果担心饼丝太硬，可以加入适量水。 b.炒饼一定要记得反复翻炒，这样才不会容易糊。 c.有关辅食添加的总结，可以到关注我一下哈：）
